Le houmous facile et rapide à préparer (inratable)
Les ingrédients pour un houmous facile et rapide à faire
Temps de préparation5 min
Temps total5 min
Type de plat: Apéritif
Cuisine: libanaise
Diet: Gluten Free, Vegan
Keyword: Apéritif, Houmous, pois chiche
Portions: 4 personnes
- 300 g de pois chiches en boîte
- 1 gousse d'ail
- le jus d'un demi citron
- sel, poivre et un peu de cumin
- l'huile d'olive pour la déco !
- autres ingrédients possibles : Quelques feuilles de menthe et du persil plat.
Mettez vos pois chiches égouttés ainsi que l’ail haché et le jus de citron dans votre mixeur et lancer le.
Verser un filet d’huile d’olive progressivement jusqu’à obtenir une texture homogène.
Finalisez la recette en ajoutant une pincée de sel, du poivre et le cumin !