Les laits végétaux
Que l’on cherche à adopter une alimentation végétarienne ou végétalienne, ou que l’on soit tout simplement allergique au lactose, le lait végétal regorge de bienfaits et peut être utilisé dans de … En savoir plus
Dans quels aliments trouver des protéines végétales ?
De plus en plus de gens sont intéressés à suivre un régime végétarien, végétalien ou simplement réduire leur consommation de produits d’origine animale, tel que la viande rouge. Il est … En savoir plus
Bonbons vegan – Top 3 des meilleurs bonbons végétariens
Comme la plupart des épicuriens, quand je suis devenu végan je me suis rendu compte que bon nombre de bonbons étaient, à ma grande tristesse, fabriqués à base de gélatine … En savoir plus
Alimentation vegan : par quoi remplacer la viande ?
Remplacer la viande, tout comme remplacer les produits laitiers n’est pas toujours simple lorsque l’on cherche à devenir vegan. Les bonnes alternatives ne sont pas toujours évidentes à trouver, que … En savoir plus
Recette de pizza vegan – légumes d’été
Comme nous le savons tous, la pizza est une galette de blé garnie de sauce tomate et différents ingrédients suivant les goûts de chacun : jambon, fromage, olives, anchois, tomates cerise, … En savoir plus
Recette de hachis parmentier vegan
Tandis que la France était en disette, Antoine Parmentier s’est dit qu’il allait faire découvrir sa recette de hachis à Louis XVI. Devinez quoi ? Il a fait mouche ! En même … En savoir plus
Recette gaufres de légumes vegan
Je n’ai jamais été un grand fan de gaufres. Né dans une contrée nommée Bretagne, vous comprendrez que j’avais bien assez à faire avec les crêpes sucrées ! Cependant, en septembre … En savoir plus
Recette de curry d’aubergines (végétalien)
Un de mes plats indiens préféré est le curry d’aubergines (également appelé cari) . Les currys sont, de manière générale, des plats délicieux qui plaisent à tout le monde et … En savoir plus
Recette de soupe de pois cassés
C’est l’hiver et vous avez un petit coup de mou ? Cette recette de soupe de pois cassés est faite pour vous ! En réalité, c’est plus un velouté qu’une … En savoir plus
